FRANGO COM AMENDOIM
Ingredientes
3 peitos de frango (500g)
1 cebola média
400g de brócolos (uso os sacos de 400g de congelados)
80g de amendoins Lucrocs torrados e adicione mel
Sal, azeite e sumo de meio limão
1 colher de chá de açúcar
Arroz branco cozido em água e sal para acompanhar
Começar por colocar dois tachos com água ao lume para cozer os brócolos e o arroz. Não deixar cozer nenhuma das coisas em demasia.
Mode de Preparo
Numa frigideira larga colocar a cebola cortada em cubos e regar com um fio de azeite e salpicar com o açúcar. Isto vai fazer com que a cebola caramelize mais depressa. Levar a lume brando e deixar cozinhar. Quando a cebola estiver a começar a dourar, juntar o peito de frango em cubos, temperar com um pouco de sal e regar o sumo de limão. Mexer ocasionalmente.
Quando o frango estiver a corar juntar os amendoins, envolver bem e deixar cozinhar por mais 3 ou 4 minutos.
Escorrer o arroz e os brócolos separadamente. Numa taça larga colocar o frango com os amendoins Lucrocs e juntar os brócolos. Envolver bem e servir juntamente com o arroz. Bom apetite!
Receitas Especiais
BOLO ESPECIAL RECHEADO
Confira aqui: vamos ensinar uma receita fácil de fazer e que não requer nenhum chefe de cozinha. É uma delicia e fica muito bonita na hora de ser servida. Que tal um bolo de amendoim com chocolate? Veja o modo de preparo.
BARRA DE CHOCOLATE
Sabe aqueles pedaços de barra de chocolate que acabam sobrando da páscoa, o que raramente acontece quando se tem três crianças? Então, derreti tudo e juntei com um pouco de amendoim. Ficou uma maravilha!
FRANGO COM AMENDOIM
Uma receita com peitos de frango que teve bastante sucesso lá em casa. Apesar de serem muito versáteis, nunca posso esquecer que tenho que rentabilizar a refeição, esticando pelo menos para uma janta.
COPA 2014
"Gritar gol, reuniar os amigos e degustar o sabor da vitória com amendoim Lucrocs. Esta é a melhor receita para você neste ano."
Lucrocs com você Brasil!Design by RAFAEL ALVARES